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Torta Cremosa CoberTop

Bolos e Tortas Torta Cremosa CoberTop

A massa é um ponto importante de toda torta, mas o recheio é o que faz a diferença na hora de agradar o público e deixa o seu produto gravado na memória de cada cliente. Confira essa receita que vai amolecer o coração de qualquer cliente com um recheio incrível no quesito cremosidade.

INGREDIENTES

Base

200g bolacha maisena ou biscoito da sua preferência triturado
100g manteiga

Recheio

40g amido de milho
1 caixinha de creme de leite
150g de açúcar refinado
100g de chocolate em pó
35g de manteiga
350ml de leite integral
300g de CoberTop Gourmet sabor Chocolate Ao Leite

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, junte a bolacha triturada e a manteiga já derretida. Misture bem, espalhe no fundo de uma forma e reserve na geladeira enquanto você faz os próximos passos da receita.

Junte o amido de milho e metade do leite. Dissolva o amido e acrescente o restante do leite, o creme de leite, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga CoberTop Gourmet sabor Chocolate Ao Leite picada. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar. Espalhe por cima da massa e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.

Dica: caso prefira uma massa mais crocante, você pode levá-la ao forno, antes de acrescentar o recheio, por 10 a 15 minutos.


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