Cozinhe a palha italiana: coloque em uma panela o leite condensado, o Cobertop Branco e o creme de leite e cozinhe em fogo médio até a massa soltar do fundo da panela. Adicione os biscoitos moídos e retire a panela do fogo.

Esfrie a palha: forre uma assadeira de 18 cm x 28 cm com papel-manteiga, unte com manteiga e distribua a massa de modo uniforme. Cubra com plástico filme e leve para a geladeira até ganhar estrutura de corte.

Banhe e decore: corte a palha italiana em quadrados de 4 cm x 4 cm. Derreta o Cobertop Ao Leite em micro-ondas ou banho-maria e banhe os quadrados de palha italiana (pode ser um semibanho ou um banho completo). Para finalizar, coloque um pouco de Cobertop Ao Leite em um cone de papel-manteiga e faça pequenos riscos sobre a palha já banhada e cristalizada.