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Aqui, você vai sempre encontrar uma lista de receitas atualizadas que, além de deliciosas, são ótimas opções para fazer, vender e garantir uma renda extra. 

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Muffin com CoberTop

Bolos e Tortas Muffin com CoberTop

De lembrancinha de festa de criança até na mesa de doces de casamento, esta receita de Muffin com CoberTop pode ser o carro chefe do seu portfólio e garantir boas encomendas. O grande segredo dessa receita, que faz ela versátil, é na possibilidade de decorações e até no próprio recheio. A gente fez com brigadeiro de CoberTop sabor Chocolate Ao Leite em pedaços, mas um ganache de CoberTop sabor Chocolate Meio Amargo ou brigadeiro de CoberTop sabor Chocolate Branco também vai muito bem. Confira o passo a passo: 

 

INGREDIENTES 
Massa 
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
2 xícaras (chá) de açúcar 
1 xícara (chá) de óleo 
1 xícara (chá) de leite 
1 colher (sobremesa) de fermento 
3 ovos 

 

Recheio 
300g de CoberTop sabor Chocolate Ao Leite em pedaços 
1 lata de leite condensado 

 

Cobertura 
200g de CoberTop sabor Chocolate Ao Leite em pedaços 
Chocolate granulado 

 

UTENSÍLIOS 
Forminhas de silicone 
Manga de confeitar 

 

MODO DE PREPARO 
Fazer a massa com tranquilidade é o primeiro passo para a receita dar certo. Então, mãos a massa. Na batedeira, junte a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite.  Faça uma breve mistura e acrescente por último o fermento. Quando estiver tudo bem homogêneo, coloque nas forminhas e leve ao forno preaquecido em 180°C por, aproximadamente, 40 minutos. 

Retire, desenforme e espere esfriar. Enquanto isso, você já pode ir fazendo o brigadeiro. Coloque a CoberTop em uma panela no fogo baixo e quando começar a derreter acrescente o leite condensado. Mexa até que solte da panela e desligue o fogo. Espere esfriar um pouco e coloque na manga de confeitar. Faça um furo na parte debaixo do bolinho e guarde a tampinha para fechar. Coloque o brigadeiro de CoberTop e feche. Para decorar, derreta o restante de CoberTop sabor Chocolate Ao Leite e espalhe por cima dos bolinhos. Acrescente o granulado e pronto. É só colocar em forminhas ou caixinhas individuais e vender.   


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