- 500g Cobertop branco para a cobertura
Trufa caipirinha
- 250g de Cobertop branco
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1/2 limão
- 50ml de creme de leite sem soro
- 1/4 xícara de cachaça
Trufa de whisky
- 1/2 lata de creme de leite
- 400g de Cobertop meio amargo picado ou ralado grosso
- 2 xícaras (chá) de Chocolate em pó 50% Cobertop
- 4 colheres (sopa) de manteiga à temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de whisky
