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Cobertop

Bombom de Morango com Cobertop Branco

Ingredientes:

Casquinha
500 g de Cobertop Branco

Recheio
1 lata de leite condensado (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 colher (sopa) de manteiga
Morangos pequenos inteiros

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Cozinhe em fogo
baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Retire do fogo e deixe esfriar
completamente.
Lave os morangos e seque muito bem.
Derreta a Cobertop Branco conforme as instruções da embalagem.

Distribua uma camada nas cavidades de uma forma para bombons e leve à geladeira apenas
até firmar. Se necessário, faça uma segunda camada para deixar a casquinha mais resistente.
Coloque uma pequena quantidade do recheio e um morango em cada cavidade, deixando
espaço para fechar o bombom.
Finalize com mais Cobertop Branco e leve novamente à geladeira até firmar.
Desenforme com cuidado.

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