½ xícara (chá) de fitas de coco seco ou frutas secas (40 g)
¼ xícara (chá) de oleaginosas (40 g)
Modo de Preparo
Pique o Cobertop Ao Leite Zero Açúcar em cubos pequenos e leve para derreter por completo de 30 em 30 segundos no micro-ondas em potência média, mexendo a cada intervalo.
Coloque a cobertura em um saco de confeitar e distribua nas formas de acetato pesando 70 g em cada.
Bata sobre a superfície para retirar as bolhas de ar.
Finalização
Coloque as oleaginosas e frutas secas sobre a cobertura ainda derretida, pressionando levemente. Leve para a geladeira e espere cristalizar até que a forma de acetato esteja opaca. Desenforme e mantenha armazenado em local seco e fresco.
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