Castanhas Drageadas

Receita que propõe uma maneira simples de dragear oleaginosas produzindo um snack/presente de fácil execução e acabamento elegante ideal para o público com dieta restritiva em açúcar.

Ingredientes

300g de Cobertop Ao Leite Zero Açúcar
3 xícaras (chá) de castanhas sortidas (nozes, castanhas-do-pará, amêndoas e castanhas-de-caju) (400g)
1 xícara (chá) de Cacau em Pó Cobertop (100g)

Modo de Preparo

Em uma tigela, derreta o Cobertop Ao Leite Zero Açúcar em potência média de 30 em 30 segundos no micro-ondas, mexendo nos intervalos até que esteja derretido.
Adicione as castanhas e misture para cobrir as oleaginosas. Aguarde alguns minutos até que a cobertura esteja pastosa, quase seca.
Adicione o Cacau em Pó Cobertop e com auxílio das mãos calçando luvas, vá separando as oleaginosas com a ponta dos dedos até que a cobertura seque.
Peneire o excesso de cacau e armazene as castanhas em pote hermético ou em saquinhos para presentear ou vender.

Dica: Para saber mais sobre derretimento de chocolates e coberturas, acesse: https://youtu.be/UeAN3YffhcM

Receitas

NívelFÁCIL

Calorias--

Tempo de preparo10 minutos

Rendimento700 g

Castanhas Drageadas

Ingredientes

Modo de Preparo

Nível
FÁCIL

Calorias
--

Tempo de preparo
10 minutos

Rendimento
700 g