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Cobertop

Copinho de Chocolate Blend com Crocante

Ingredientes:

Mousse
300 g de Cobertop Blend
200 g de creme de leite
200 ml de chantilly batido

Crocante
150 g de biscoito maisena
60 g de manteiga derretida

Decoração
100 g de Cobertop Blend

Modo de preparo

Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Distribua
uma pequena quantidade no fundo dos copinhos.
Derreta 300 g de Cobertop Blend e misture com o creme de leite. Espere amornar.
Acrescente o chantilly batido aos poucos, misturando delicadamente até obter uma mousse
homogênea.
Distribua a mousse nos copinhos e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Para finalizar, derreta os 100 g restantes de Cobertop Blend, espalhe uma camada fina sobre
papel-manteiga e espere firmar. Quebre em pequenos pedaços e use para decorar os copinhos.

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