1 massa de brownie pronta ou caseira
300 g de Cobertop meio amarga
200 g de Cobertop ao leite
1 caixa de creme de leite
Castanhas, amendoim ou nozes trituradas
Café solúvel ou café coado bem forte
Caixa preta, kraft ou amadeirada para presente
Papel manteiga ou forminhas
Prepare e asse o brownie.
Espere esfriar bem.
Corte em quadrados.
Derreta a Cobertop meio amarga.
Misture com o creme de leite e 1 colher de café solúvel ou 2 colheres de café forte.
Cubra os brownies com essa ganache.
Finalize com fios de Cobertop ao leite derretida e castanhas, amendoim ou nozes.
Leve à geladeira até firmar.
Rendimento
12 brownies
Como embalar para vender
Coloque os brownies em forminhas ou papel manteiga.
Monte em caixa preta, kraft ou com visual amadeirado.
Finalize com etiqueta de sabor, validade e tag de Dia dos Pais.
Pode vender em caixa com 4, 6 ou 12 unidades.
Valor sugerido
R$ 35,00 a R$ 75,00 por caixa
