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Cobertop

Travessa de Bombom de Morango com Cobertop

Ingredientes:

Creme
1 lata de leite condensado (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
1 colher (sopa) de manteiga
300 g de morangos

Ganache
300 g de Cobertop Ao Leite
150 g de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Cozinhe em fogo
baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Retire do fogo e deixe esfriar.
Lave e seque bem os morangos. Corte-os ao meio e distribua sobre o creme já frio em uma
travessa.
Derreta a Cobertop Ao Leite conforme as instruções da embalagem. Acrescente o creme de
leite e misture até formar um creme liso.
Espalhe sobre os morangos e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.

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Bolo

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